• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: рецепт (список заголовков)
12:47 

Шоколадно-овсяное печенье

Один за всех, и все за мной! (с)
14:18 

Шарлотка из черствого хлеба

Один за всех, и все за мной! (с)
10:24 

Медовик, чак-чак и другие рецепты с медом

Один за всех, и все за мной! (с)
22:10 

Старинные пряники на меду

Один за всех, и все за мной! (с)
20:34 

Рецепты

Один за всех, и все за мной! (с)
17:02 

Осетинский пирог с капустой и сыром

Один за всех, и все за мной! (с)


СОСТАВ:

На форму диаметром 30 - 35 см
Для теста вам понадобится:
Мука – 4 стакана
Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка (в зависимости от степени солености начинки можно взять или немного больше, или меньше)
Сахар – 1 чайная ложка
Молоко – 1 стакан
Вода – 1 стакан + сколько возьмет тесто при замесе, у меня взяло 0.5 стакана т.е. всего 1.5 стакана
Растительное масло – 3 столовые ложки

Начинка:
Капуста – 900 г
Растительное масло – 1 – 2 столовые ложки
Сыр – 600 г (в оригинале берется осетинский сыр, за неимением беру адыгейский + сулугуни + брынза)
Соль – по вкусу
Сливочное масло для смазывания пирогов после выпечки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

читать дальше

@темы: На память, рецепт

10:12 

рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе

Один за всех, и все за мной! (с)
12:25 

Рыба под маринадом

Один за всех, и все за мной! (с)
Состав

* рыбное филе - 400 г,
* мука,
* растительное масло - ~0,5 стакана,
* морковь - 3 шт (крупные),
* лук репчатый - 3 шт,
* томатное пюре - 3-5 столовых ложек,
* вода - 1 стакан,
* соль,
* сахар,
* уксус,
* пряности (лавровый лист, душистый перец, гвоздика)

Приготовление

читать дальше

@темы: рецепт, На память

15:53 

Чак-чак

Один за всех, и все за мной! (с)
Ингредиенты

тесто:
5-желтков,
сода на кончике ножа,
щепотка соли,
1-ст.ложка водки,
мука сколько возьмёт тесто,

сироп:
2-ст.ложки сахара,
2-ст. ложки мёда.

читать дальше

@темы: На память, рецепт

15:48 

Торт `Домик`

Один за всех, и все за мной! (с)
09:24 

Кулфи - индийское мороженое на белом хлебе

Один за всех, и все за мной! (с)
09:07 

Корзиночки "А-ля жюльен"

Один за всех, и все за мной! (с)
Корзиночки

Вам понадобятся:
250 г. теста слоеного (бездрожжевого),
500 г. свежих грибов (или замороженных),
4 крупных луковицы,
400 г. сыра твердых сортов,
масло растительное,
майонез,
8 формочек для кексов.

читать дальше

@темы: На память, рецепт

14:02 

Рецепты вафель

Один за всех, и все за мной! (с)
15:34 

Вафли

Один за всех, и все за мной! (с)
Рeцeпт пригoтoвлeния бeльгийских вaфeль:
1. Вaнильныe бeльгийскиe вaфли.
для пригoтoвлeния "Вaнильных бeльгийских вaфeль", Вaм пoнaдoбятся:
- мукa пшeничнaя в/с -100гр.
- сaхaр-пeсoк -50гр.
- яйцo куринoe -1шт.
- мaслo сливoчнoe -60гр.
- вaнилин -пo вкусу.
-элeктрoвaфeльницa -1шт.
Яйцo, мaслo и сaхaр пeрeмeшaть, дoбaвить муку, зaтeм снoвa пeрeмeшaть и приступить к выпeкaнию

Рeцeпт пригoтoвлeния тoнких вaфeль к пиву:
2. Вaфли к пиву.
для пригoтoвлeния "Вaфeль бeльгийских к пиву", Вaм пoнaдoбятся:
- крупныe кaртoфeлины -2шт.
- мaслo сливoчнoe -100г.
- яйцo куринoe -3шт (3 бeлкa и 3 жeлткa).
- сoль -1/4 чaйнoй лoжки.
- 30% взбитыe сливки -1/2 стaкaнa.
- мукa пшeничнaя -2ст. лoжки.
- спeции (пo вкусу: чeрный или крaсный пeрeц, кoриaндр, тмин, мускaтный oрeх и т.д - нa выбoр) -1/2ч. лoжки.
- элeктрoвaфeльницa -1шт.
Кaртoфeль свaрить в кoжурe, oчистить, гoрячим прoтeрeть чeрeз ситo. Дoбaвить мaслo, сливки, жeлтки, пoсoлить и взбить в миксeрe дo пoлучeния oднoрoднoй мaссы. Дoбaвить муку, взбитыe в густую пeну бeлки, спeции. Приступить к выпeкaнию.
Пeрeд выпeкaниeм, нe зaбывaйтe смaзывaть элeктрoвaфeльницу пoдсoлнeчным мaслoм.

@темы: На память, рецепт

10:06 

Как приготовить глинтвейн

Один за всех, и все за мной! (с)
14:02 

Samosa

Один за всех, и все за мной! (с)
09:14 

Сладкие профитроли

Один за всех, и все за мной! (с)
Вам понадобится:

Для теста:
1,2 литра воды,
250 г муки,
200 г маргарина,
4 яйца,
4 куска рафинада,
щепотка соли.


Для приготовления глазури:
вода - 200 граммов,
какао-порошок - 250 граммов,
крахмал - 2 кофейные ложки,
сахар - 100 граммов.


Способ приготовления

читать дальше

@темы: На память, рецепт

10:51 

Жульен в булочке

Один за всех, и все за мной! (с)
Для рецепта Вам потребуются:
- булочки (диаметром 8-9см) - 4 шт.
- куриный окорок (вареный) - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- мука - 1 ч.л.
- сметана - 6 ст.л.
- сыр - по вкусу.
читать дальше

@темы: На память, рецепт

10:47 

Мясной рулет с грибами

Один за всех, и все за мной! (с)


Мясной рулет с грибами очень вкусен, особенно когда его подают в горячем виде. Но и в холодном виде, порезанный на ломтики, он вполне подходит в качестве холодной закуски. Немного сыра в рулете склеивает'' начинку рулета с мясной оболочкой и не дает рассыпаться, когда рулет режется на кусочки, а также делает его сочнее и придает пикантности вкусу этого блюда.
читать дальше

@темы: рецепт, На память

Эффект попутчика

главная